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BOLO DE MILHARINA TENTAÇÃO

BOLO DE MILHARINA TENTAÇÃO

3 ovos

2 xc de chá de açúcar

1 xc de chá de oléo

1 lata de milho ( eu usei uma espiga de milho orgânico cozido )

1/2 pc de milharina

200 ml de leite de coco

50 g de coco ralado (não coloquei )

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xc de coco ralado pra polvilhar ( não usei )

modo de preparo :

bata os ovos , açúcar , oléo , milho , milharina , leite de oco e o coco ralado no liquidificador até obter uma massa homogênia com pedaços de milho . Misture o fermento em pó na massa e bata novamente no liquidificador . coloque a massa e uma assadeira de furo central untada com oléo e polvilhada com farinha . Leve o bolo ao forno preaquecido a 200º por 45 minutos . polvilhe com coco ralada ante de servir ..

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