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COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE

SEM GLÚTEN , SEM SOJA E SEM LEITE
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Receita
1 1/2 xícaras de farinha de arroz
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de  fécula de batata
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher chá de sal
40 gramas de manteiga sem sal (derretida)
1/2 xícara chá de açúcar
3/4 xícara chá de açúcar mascavo
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos
Gotas de chocolate
Bater a manteiga derretida e o açúcar na batedeira até formar um creme branco. Depois acrescentar os demais ingredientes e a farinha aos poucos.
Ao final, colocar gotas de chocolate e moldar as bolinhas.
se quiser de chocolate é só colocar 1/2 de chocolate de padre ..  eu quiz mais escurinha e coloquei 1 xícara de açúcar mascavo ..

2 comentários:

Raíssa disse...

Olá, estou entrando no mundo "sem leite" agora, por conta dos meus filhos. A gastropediatra deles que me falou do seu blog. Muito legal! Parabéns! Agora, essa receita de cookie não tem leite nas gotas de chocolate? A manteiga dá até pra substituir pela margarina, né? Será que tem essas gotinhas de chocolate de soja ou sem leite?

Malu contra a ALERGIA ALIMENTAR disse...

Oi Raísa .. a Manteiga e sempre a becel .. sem leite ..

As gotas desta marca não tem leite :)

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