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BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

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11042010402 11042010398 INGREDIENTE

3 cenouras

2xicaras de açúcar

2 xicaras de farinha de arroz

1 colher de sopa de fermento em pó

4 ovos

1/2 xicara de oléo

 

 

MODO DE PREPARO

colocar tudo no liquidificador e bater , depois e só colocar em forma untada e assar .

depois de frio colocar calda de chocolate

 

 

CALDA DE CHOCOLATE

INGREDIENTE

10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

5 colheres de sopa de chocolate do padre

agua a olho

 

MODO DE PREPARO

misturar o pó , e ir acrescentando agua aos poukos ate formar um creme grosso .

 

PS : COLOCAR NO BOLO DEPOIS DE FRIO .

fica uma casquinha delíciosa..

3 comentários:

Maira disse...

Hummmm mas essa cobertura ficou com uma carinha ótemaaaaaaa.....vou testar.

Malú contra a ALERGIA ALIMENTAR disse...

faz amiga , e perfeito ..kkk

Monalisa disse...

Olá! Achei o seu blog através do blog da Fabi (convivendo com alergia).
Também tenho um blog, mas é um blog com receitas sem leite e derivados e agora também estou começando a fazer receitas sem glúten. Vou fazer este bolo de cenoura e depois volto aqui para te contar o que eu achei.
Estou muito feliz em cada dia mais achar pessoas que passam pelo menos problema de alergias/intolerâncias alimentares. Esse intercâmbio de informações é tão bom, como é gostoso conviver (nem que seja virtualmente) com pessoas que passam a mesma dificuldade.
Um grande abraço e sua filhinha é uma graça, toda lindinha! :D
Monalisa
(http://thelactosefreediary.blogspot.com/)

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