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CARDÁPIO FEITO PELA NUTRICIONISTA FUNCIONAL


A Nutricionista funcional me passou o cardápio pra Malu dizendo que :
 

Para crianças com idade de 2 a 3 anos, usamos para calculo nutricional o guia da pirâmide em torno de 1300 cal/dia, para que a quantidade de macro e micro nutrientes possa ser atingida.

Os alimentos estão organizados em oito grupos: arroz, pão, massa, batata, mandioca (5 porções), verduras e legumes (3 porções), frutas (3 porções), carnes e ovos (2 porções), leite, queijo e iogurte (3 porções), feijões (1 porção), óleos e gorduras (1 porção) e açúcares e doces (1 porção). A pirâmide alimentar apresenta-se como um instrumento importante para orientação nutricional, servindo como guia para o planejamento de uma alimentação saudável para crianças de 2 a 3 anos de idade.


Malu não come tudo isso não , tenho oferecido , mas nem sempre tenho sucesso .
o molho de tomate do macarrão é substituído pela sopa de legumes ..

MALU CONTINUA COM LACTOBACILUS , GLUTAMINA , CALCIO , SÓ NÃO MANDEI FAZER O ZINCO ..

EXEMPLO DE CARDÁPIO
ALIMENTOMEDIDA CASEIRAPORÇAOGRUPO
CAFÉ DA MANHÃ
Leite de arroz/quinua
Bisnaguinha s/ glúten
150 ml
1 un/Peq
1
1
Proteinas
Pães e cereais
COLAÇÃO
Pera cozida
Leite de arroz
1 un/P
100 ml
1
1
Frutas
Leite
ALMOÇO
Arroz
Feijão

Chuchu cozido
Salada de cenoura
2 colh. Sopa
3 colh. Sopa
1 filé P
1 colh. Sopa
1 colh. Sopa
1
2
1
1
1
Pães e cereais
Leguminosas
Proteínas
Vegetais
Vegetais
COLAÇAO
Suco de frutas
Bolo de cenoura
150 ml
1 fatia média
1
1
Frutas
Pães e cereais
JANTAR
Macarrão de arroz
Molho de tomate caseiro
Salada de batata com ovo
Chuchu
2 colh. Sopa
2 colh.sopa
½ batata/1 ovo
1 colh. Sopa
1
1
1
1
Pães e cereais
Vegetais
Proteínas/cereais
Vegetais
CEIA
Maçã cozida
1 un/P1Frutas


TOTAL DE GRUPOS ALIMENTARES DO CARDÁPIO

PÃES E CEREAIS: 5

FRUTAS: 3

VEGETAIS: 4

PROTEINAS carnes/ovos: 2

PROTEINAS leguminosas: 2

LEITE: 2

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